Овощной бульон как основа для детских блюд

На основе овощного бульона детские блюда вкуснее и полезнее. Здесь вы видите базовый вариант бульона. Овощи можно менять и добавлять другие, в зависимости от сезона и вкусовых предпочтений.

Ингредиенты:

2-3 картофелины

1 морковь

1 небольшая луковица

Стебель сельдерея

200 г цветной капусты или брокколи, или тыквы

Все ингредиенты помыть и почистить. Варить в 0,5 литра воды около 40 минут до мягкости овощей.

Читайте также:

error: Content is protected !!